Приготовление:
Духовку нагрейте до 200 градусов.
Форму для кексов смажьте сливочным маслом. Тесто рассчитано на 10 пирожных.
В
миске взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и какао и перемешайте до
однородной массы. Добавьте сливочное маслом и снова все перемешайте.
Выложите
по 1 столовой ложке теста в каждую формочку для кекса, сверху выложите
по чайной ложке (с горочкой) шоколадной пасты на тесто. Закройте пасту
еще 1 столовой ложкой теста. Выложите 2-3 ягоды малины на каждое
пирожное и слегка вдавите их в тесто. Выпекайте 10-12 минут (края
должны пропечься, а центр должен остаться слегка жидким). Аккуратно
достаньте каждое пирожное из формочки и подавайте теплым, но холодное на
следующий день тоже вкусно.
Комментариев нет:
Отправить комментарий