Блины с начинкой из йогурта и ягод

Ингредиенты:
Яйцо – 6 шт
Молоко – 1 2/3 стакана
Сахар – 1 чайная ложка
Мука – 2 стакана
Растительное масло
Клубника – 500 г
Черника – 240 г
Малина – 240 г
Клубничный йогурт – 340 г
Сахарная пудра
 

Кофейный торт-мусс

Ингредиенты (на торт диаметром 24 см)
для коржа
100 гр. размягченного сливочного масла
2 яйца (отделить желтки от белков)
100 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара (10 гр.)
щепотка соли
100 мл. крепко-заваренного кофе
100 гр. муки
20 гр. какао-порошка
1.5 ч. ложки разрыхлителя

для пропитки коржа
2 ст. ложки крепкого кофе (в оригинальном рецепте 1 чашка, но мне хватило 2 ложки)
для мусса

250 мл. молока
200 мл. крепкого кофе
2 яйца (отделить желтки от белков)
6 ст. ложек сахара
4 ст. ложки кукурузного крахмала
50 мл. виски (я брала сливочный ликер "Айриш крем")
200 мл. сливок 33%
15 гр. быстрорастворимого желатина (замочить в 2-х ст. ложках воды, затем распустить на водяной бане)

Пенсионеры разных стран

Кексы с шоколадной помадкой

Ингредиенты:
100 г сливочного масло, размягченное
2 больших яйца, слегка взбить
250 г сахарной пудры
100 темного шоколада, растопить
280 г муки
1 чайная ложка соды
2 столовых ложки какао-порошка
250 г кислого молока или пахты
Помадка:
100 г сливочного масла
250 г темного шоколада, мелко нарубить

Тирамису за 5 минут

Ингредиенты:
110 г сливочного сыра
5 столовых ложек сгущенного молока
4 столовых ложки жирных сливок
3 капли ванили
1 чашка кофе
Печенье “Дамские пальчики”
Тертый шоколад

Усовершенствованная таблица шрифтов:)

Жареное мороженое

Ингредиенты:
слив мороженое - 950 г, кукурузные хлопья - 120 г, корица - 1 ст.л, яйца - 2 шт, молоко - 1 ст.л, мед - 8 ст.л, раст масло - 350 мл, кокосовая стружка - 120 г

Стишок

Колбасу жена не ест,
Мясом не питается.
Контролирует свой вес,
Похудеть старается.
А куда ещё худеть-то?
Сколько можно голодать?
Пол метет… я веник вижу,
А супруги не видать!
Есть, конечно, плюсик в этом :
Враз звездою может стать,
Коль киношники затеют
Про «Освенцим» фильм снимать!
Просыпаюсь как-то ночью,
По кровати шарю я,
Не могу найти супругу
-Где ты? Милая моя!
Как-то дурно стало сразу,
Пот холодный проступил.
-Неужели я неплотно
Где-то форточку закрыл?
Нет, все форточки закрыты.
Только нет её нигде!
А быть может в туалете
Побывала по нужде?
А потом, когда смывала,
То её воды потоком
В сеть сливную засосало?!
Посмотрел, ура, снаружи
В туалет закрыта дверь.
Легче стало, но немного.
Где искать её теперь?
Слышу вдруг на кухне шорох,
Словно мышка там живет.
Захожу, сидит супруга!
И сухарики грызёт.
Все, покончено с диетой!
Утром выброшу весы.
Накуплю тебе, родная,
Сала, мяса, колбасы!!!

Ссылка http://vk.com/wall-32194285_160319

Как правильно выбирать красную икру.

Бананово-карамельный десерт с кремом

Ингредиенты:
Банан – 2 шт
Карамельный соус
Взбитые сливки
Для крема:
Сахар – 2/3 стакана
Крахмал – ¼ стакана
Соль – ½ чайной ложки
Молоко – 3 стакана
Яйцо – 2 шт
Сливочное масло – 2 столовых ложки
Ванилин – 1 столовая ложка
Печенье или несоленые крекеры – 10 шт
Сливочное масло – 70
Сахар – 1 столовая ложка

Такие похожие, но такие разные

Большой клубничный блинный торт

Ингредиенты:
Блины:
Мука – 625 г
Яйцо – 10 шт
Вода – 600 мл
Молоко – 600 мл
Соль – 10 г
Сливочное масло – 150 г
Начинка:
Белки (большие) – 10 шт (300 мл)
Сахар – 480 г
Сливочное масло – 918 г
Ванилин – 2 чайных ложки
Клубника

Легкий салат

Ингредиенты:

Томаты - 2 шт
Лук - 1/2 шт
Базилик - 50 г
Уксус - 2 столовые ложки
Багет - 1 шт
Зубок чеснока - 2 шт
Томат чери - 1 шт
Томат сливообразный - 1 шт
Руккола - 1 столовая ложка
Петрушка - 1 столовая ложка
Кинзы - 1 столовая ложка

Пирог “Баноффи”

Ингредиенты:

Основа:
Крошка от печенья – 2,25 стакана
Сливочное масло – 110
Сахар – 3 столовых ложки
Начинка:
Растопленное сливочное масло – 110 г
Коричневый сахар – ½ стакана
Ванилин – 2 чайных ложки
Сгущенное молоко – 300 мл
Взбитые сливки – 2 стакана
Сахарная пудра – 3 столовых ложки
Ванилин – 1 чайная ложка
Спелый банан – 4 шт

Глазированный сырок

Тирамису капкейки

Ингредиенты:
· Для капкейков:
· Мука - 1¼ стакана
· Разрыхлитель – ¾ чайной ложки
· Соль – ¾ чайной ложки
· Молоко – ¼ стакана
· Стручок ванили
· Сливочное масло – 4 столовых ложки
· Яйцо – 3 шт + 3 желтка
· Сахар – 1 стакан
· Для сиропа:
· Свеже сваренный кофе (эспрессо) – 1/3 чашки + 1 столовая ложка
· Крепкое десертное вино (Марсала или Мадера) – 30 мл
· Сахар – ¼ стакана
· Крем:
· Жирные сливки – 1 стакан
· Сыр маскарпоне – 225 г
· Сахарная пудра – ½ стакана
· Несладкий какао-порошок

Торт "Подружка"

Ингредиенты:

Для коржей:
- 1 1/4 чашки муки
- 1/3 чашки какао-порошка
- 1 ч.л. соды
- щепотка соли
- 115 г сливочного масла
- 1 чашка сахара
- 1 чашка молока
- 1 ст.л. уксуса
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта

Для крема:
- 250 г сыра Филадельфия
- 115 г сливочного масла
- 1/2 чашки сметаны
- 1 чашка сахарной пудры
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- 1 банка вишни в густом соусе (начинка для пирогов)

Клубничный тирамису

На 3 порции
100 г маскарпоне
1 яйцо
25 г сахара
6 савоярди
100 мл кофе
вино(если есть клубничный ликёр это идеально подойдёт)
100 г клубники
какао

Плетеный браслетик.

нам понадобиться:
шнур бельевой;
бисер размером 8 мм 50-70 штук;
пуговица;
ножницы.

 

Ссылка  http://vk.com/wall-37395443_1425

Шоколадный торт с кремом (без духовки)

Ингредиенты:

Основа:
Грецкие орехи – 1 стакан
Финики – 1 стакан
Сливочное масло – 1 столовая ложка

Крем:
Кешью – 1 стакан
Минеральная вода – 1/3 стакана
Растопленное сливочное масло – 80 г
Шоколад – 100 г
Мед – 2/3 стакана

Анекдоты о школе

• Для меня задача по геометрии выглядит примерно таким образом: «Летели два верблюда - один рыжий, другой налево. Сколько весит килограмм асфальта, если ежику 24 года?»
• В школе на выпускном подрались физрук и трудовик. Победил трудовик, потому что каратэ - это каратэ, а молоток - это молоток.
• 3000 год. Урок русского языка. 
  - И запомните, дети, главное правило пунктуации: после смайлика запятая не ставится...
• Урок биологии. 
  - Иванов, назови мне два диких зверя. 
  - Тигр и... не помню 
  - Не знаешь. Садись, двойка. 
  - Петров, назови мне три диких зверя. 
  - Тигр, лев, м-м... 
  - Не знаешь. Садись, двойка! 
  - Изя! Назови пять диких зверей! 
  - Два тигра и три льва!
• Учитель физкультуры: 
  - Как на урок, так формы у вас нет! А как по району двигаться, так все в Адидасе.
• Учитель - учителю: 
  - Ну и класс мне попался тупой! Объясняю теорему - не понимают. 
  Объясняю второй раз. Не понимают! В третий раз объясняю. Сам уже понял. А они не понимают...
• - Петя, скажи сколько всего частей света? 
  - Пять, Петр Васильевич 
  - Перечисли их. 
  - Раз, два, три, четыре, пять.
• Школьный учитель говорит коллеге: 
  - Нет, работать стало совершенно невозможно. Учитель боится директора. Директор - инспектора. Инспектор - проверяющих из министерства. Министр - родителей. Родители боятся детей. И только дети никого не боятся...
• - Тебе нравится ходить в школу? 
  - Да, только вот эти часы между ходьбой - самые противные.
• - Дети, кто будет учиться на 4 и 5, попадут в рай. А кто будет учиться на 2 и 3, - в ад! 
  - Мариванна, а что, живым закончить школу нельзя?!
• Учительница проверяла сочинения и плакала: теперь она знала, как провести лето, но годы уже не те.
• Школа будущего: А сейчас проверка посещаемости! Ася Дурова? - Он-лайн! 
  - Опера Беспарольная? - Он-лайн! - Википедий Гуглов? - Он-лайн!
  - А где Василий Скайп? - Его не будет сегодня. У него инет за неуплату отключили!
  -Передайте, чтоб принёс справку с датой пополнения!
• Нa ЕГЭ по литерaтуре выпускник Сидоров существенно обогaтил смысл знaменитого изречения Сокрaтa «Я знaю, что ничего не знaю». Он дописaл: «И знaть не хочу».

Клубничный слоеный десерт из сливок

Ингредиенты:
Клубника – 900 г
Сливки для взбивания – 3,25 стакана
Сахарная пудра – 1/3 стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Печенье любительское (или любое другое легкое( по весу!) простое печенье по типу крекеров) – 24-28 шт
Темный шоколад – 60 г

Замороженный творожный торт с белым шоколадом

Ингредиенты:
Белый шоколад – 350 г
Сыр маскарпоне – 600 г
Взбитые сливки – 280 мл
Сахар – 50 г
Ягоды (малина, черника, черная смородина) – 2 стакана
Клубника – 10-12 шт
Ягодное варенье – 5 столовых ложек
Миндальное или кокосовое печенье – 100 г
Щепотка соли

Домашнее мороженное

Ингредиенты:

Банан
клубника
киви
обезжиренный йогурт